Humagne Rouge

Les Bernunes

16.00CHF22.00CHF

Unser Humagne besticht durch eine komplexe Nase, die Noten von Brennnessel, frischen Blättern, Kirsche, Holunder und warmem Stein vereint. Der lebhafte Auftakt, der geradlinige Gaumen, das fruchtig süsse Finale und ein Hauch von Menthol ergeben einen ausgewogenen Wein mit einer schönen Finesse. Ein eleganter und geradliniger Wein, ein typischer Walliser eben.

Rebsorte
Humagne Rouge
Alkoholgehalt
13.7%
Betriebstemperatur
13-14°
Appellation
AOC Valais
Label
Bio Suisse

Vinification

Traditionelle Vinifizierung im emaillierten Stahltank.

Dégustation

Unser Humagne besticht durch eine komplexe Nase, die Noten von Brennnessel, frischen Blättern, Kirsche, Holunder und warmem Stein vereint. Der lebhafte Auftakt, der geradlinige Gaumen, das fruchtig süsse Finale und ein Hauch von Menthol ergeben einen ausgewogenen Wein mit einer schönen Finesse. Ein eleganter und geradliniger Wein, ein typischer Walliser eben.

Accords gourmands

Der Humagne Rouge Les Bernunes passt hervorragend zu Ente, Bratpoulet und Gourmetfleisch. Und auch zu manchen Fischen schmeckt unser delikater Humagne Rouge köstlich.

Récompenses

90+ points Parker The 2018 Humagne Rouge Les Bernunes opens with intense and fleshy fruit with delicate spices on the reductive nose. Smooth, elegant and fruity on the palate, structured by delicate acidity and tart cherry notes, this is a dry red with gentian notes on the nose and finish. The wine is balanced by its lingering mineral acidity that is carried to a long finish. Needs time. Tasted in Zurich in December 2019.
Container: 50cl, 75cl Schlagwörter: ,
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