Un parfum fleuri, aux notes de tilleul, de verveine et de jacinthe caractérise un nez floral et intense. En bouche, notre Fendant est apprécié pour sa fraîcheur, son fruité et sa délicatesse, il est soutenu par une minéralité spécifique au terroir très calcaire de la région Sierroise.
Fendant
La Mourzière
10.50CHF – 15.00CHF
Cépage
Chasselas
Degré d‘alcool
12.4%
Allergène
contient des sulfites
Température de service
8°
Garde
3 ans
Appellation
AOC Valais
Label
Bio Suisse
Vinification
Vinification traditionnelle en cuve acier émaillé. Elevage simple sans travail des lies.
Dégustation
Au nez, un parfum fleuri, aux notes de tilleul, de verveine et de jacinthe plutôt intense. En bouche, notre Fendant est apprécié pour sa fraîcheur, son fruité et sa délicatesse, il est soutenu par une minéralité présente et un léger carbonique.
Accords gourmands
Par nature, le Fendant est l'allié idéal de tous les apéritifs. Intense et minéral, le Fendant La Mourzière s'accorde très bien avec la raclette, la fondue et les fromages d’alpage.
Récompenses
Médaille d'argent
Grand Prix des Vins Suisses
Fendant La Mourzière 2017
