La Famille Caloz pratique depuis trois générations, une viti-écologie garante de bonne santé pour la Terre et ceux qu’elle nourrit, en utilisant avec bienveillance les ressources naturelles et humaines. Les raisins récoltés à la main et vinifiés en notre chai, donnent naissance à des crus qui apportent joie et sens à notre métier. Notre Cave fête cette année ses 60 ans d’existence, de passion et de labeur.
Le vin du mois
Le Gamay Les Fontanettes
Millésime 2018
Le Gamay Les Fontanettes est un cru très fruité et frais, un rouge d’été léger et digeste à la masse tannique soyeuse. Une aromatique typique du Gamay, sur des notes de fraise, de poivre et de pivoine. A servir légèrement frais. Il accompagnera merveilleusement vos grillades d’été décomplexées ou vos pique-niques tirés du sac à dos!
CHF 15.00
Notre prochain rendez-vous
Du 28 au 30 août 2020
Caves ouvertes des Vins du Valais
Situation particulière oblige, nous vous donnons rendez-vous cette année à la fin août pour les traditionnelles Caves ouvertes des Vins du Valais. C’est avec grand plaisir que nous vous accueillons dans notre nouvel espace de dégustation.
« Le Prix de vigneronne Bio de l’année est une belle
récompense pour papa et grand-papa, qui ont lancé
cette démarche bio en précurseurs.
Et pour moi, c’est un encouragement à persévérer »
Sandrine Caloz
