Gamay

La Mourzière

16.00CHF

Le Gamay est un cru très fruité, frais et gourmand. Un vin digeste à la masse tannique peu abondante, flatteur plus par son fruit et sa rondeur que par sa structure. Une aromatique typique du Gamay, sur des notes de fraise, de poivre et de pivoine.

Cépage
Gamay
Degré d‘alcool
12.5%
Température de service
12-13°
Appellation
AOC Valais
Label
Bio Suisse

Vinification

Vinification traditionnelle en cuve acier émaillé. Elevage simple sans travail des lies.

Dégustation

Au nez des odeurs de fruits rouges, de mûre, de graphite, de poivre et de pivoine. En bouche, la fraîcheur porte le vin, qui est sapide, fruité et léger.

Accords gourmands

Frais et fruité, c'est le vin rouge idéal pour l'apéritif. Notre Gamay convient aussi aux charcuteries et aux plats de viande froide.

Récompenses

Médaille d'argent - Grand Prix des Vins Suisses - Gamay Les Fontanettes 2016 Médaille d'argent - Grand Prix des Vins Suisses - Gamay Les Fontanettes 2015 Gamay La Mourzière 2021 - 92 Point Falstaff
Contenant: 75cl
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