Gamay

Les Fontanettes

11.50CHF15.00CHF

Der Gamay Les Fontanettes ist ein sehr fruchtiger, frischer und verführerischer Cru. Ein bekömmlicher Wein mit wenig Tannin, der mehr mit seiner Frucht und Rondeur als mit seiner Struktur besticht. Typisches Gamay-Aroma mit Noten von Erdbeere, Pfeffer und Pfingstrose.

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Rebsorte
Gamay
Alkoholgehalt
13.2%
Betriebstemperatur
12-13°
Appellation
AOC Valais
Label
BIO Reconversion

Vinifizierung

Traditionelle Vinifizierung im emaillierten Stahltank. Einfacher Ausbau auf der Feinhefe.

Degustation

In der Nase Noten von roten Beeren, Brombeere, Grafit, Pfeffer und Pfingstrose. Am Gaumen ist der schmackhafte Wein frisch, fruchtig und leicht.

Kulinarische Harmonien

Frisch und fruchtig, ist Les Fontanettes der ideale Rotwein zum Apéro. Auch zu Wurstwaren und kalten Fleischgerichten passt er gut.

Auszeichnungen

Silbermedaille Grand Prix des Vins Suisses Gamay Les Fontanettes 2016 Silbermedaille Grand Prix des Vins Suisses Gamay Les Fontanettes 2015
Container: 50cl, 75cl
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