Diolinoir

La Prali

20.00CHF

Kreuzung aus Rouge de Diolly und Pinot-noir-Pollen. Ein Wein mit einem Bouquet aus Heidelbeere und schwarzen Früchten und auffällig dunkelroter Farbe. Am Gaumen sehr saftig, mit anhaltendem Aroma von roten Früchten und gut eingebundenen Tanninen, die diesen aussergewöhnlichen Wein auszeichnen.

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Rebsorte
Diolinoir
Alkoholgehalt
13.6%
Betriebstemperatur
14-15°
Appellation
AOC Valais
Label
BIO Reconversion

Vinification

Traditionelle Vinifizierung im emaillierten Stahltank.

Dégustation

Ein Wein mit einem Bouquet aus Heidelbeere und schwarzen Früchten und auffällig dunkelroter Farbe. Am Gaumen sehr saftig, mit anhaltendem Aroma von wilden Beeren und Veilchen und gut eingebundenen Tanninen, die diesen aussergewöhnlichen Wein auszeichnen.

Accords gourmands

Der Diolinoir La Prali passt wunderbar zu gehaltvollen Gerichten wie Fleisch in Pfeffersauce, Eintöpfe und würzige Ragouts. Mit Lamm schmeckt er besonders gut.

Récompenses

Silbermedaille Grand Prix des Vins Suisses Diolinoir La Prali 2016
Container: 75cl Schlagwörter: , ,
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