Kreuzung aus Rouge de Diolly und Pinot-noir-Pollen. Ein Wein mit einem Bouquet aus Heidelbeere und schwarzen Früchten und auffällig dunkelroter Farbe. Am Gaumen sehr saftig, mit anhaltendem Aroma von roten Früchten und gut eingebundenen Tanninen, die diesen aussergewöhnlichen Wein auszeichnen.
Diolinoir
22.00CHF
Rebsorte
Diolinoir
Alkoholgehalt
13.5%
Allergene
enthält Sulfite
Betriebstemperatur
14-15°
Appellation
AOC Valais
Label
Bio Suisse
Vinification
Traditionelle Vinifizierung im emaillierten Stahltank.
Dégustation
Ein Wein mit einem Bouquet aus Heidelbeere und schwarzen Früchten und auffällig dunkelroter Farbe. Am Gaumen sehr saftig, mit anhaltendem Aroma von wilden Beeren und Veilchen und gut eingebundenen Tanninen, die diesen aussergewöhnlichen Wein auszeichnen.
Accords gourmands
Der Diolinoir La Prali passt wunderbar zu gehaltvollen Gerichten wie Fleisch in Pfeffersauce, Eintöpfe und würzige Ragouts. Mit Lamm schmeckt er besonders gut.
Récompenses
Silbermedaille
Grand Prix des Vins Suisses
Diolinoir La Prali 2016
