Malvoisie Flétrie

Les Crévaïs

26.00CHF

Ce vin doux présente au nez des notes de miel, de safran, de mandarine, de coing et d’agrumes. En bouche, la finale est délicatement veloutée mais la tension de cette Malvoisie balance la bouche. Un vin de dessert très digeste et bien équilibré.

Cépage
Pinot Gris
Degré d‘alcool
12%
Allergène
contient des sulfites
Température de service
11°
Appellation
AOC Valais
Label
BIO Reconversion

Vinification

Les raisins de Pinot Gris sont flétris sur souche à 800 mètres d’altitude jusqu’en décembre. Le jus pressé est fermenté en barriques neuves puis élevé durant plus d’une année.

Dégustation

Au nez des notes de miel, de safran, de mandarine, de coing et d’agrumes. En bouche, la finale est délicatement veloutée mais la tension acide de cette Malvoisie balance la bouche. Un vin de dessert très digeste et bien équilibré.

Accords gourmands

En fin de repas avec une tarte aux fruits maison, une salade de fruits frais ou toutes vos envies de dessert. La Malvoisie Flétrie s'accordera aussi parfaitement avec des fromages à pâte persillée.

Récompenses

Médaille d'or Grand Prix des Vins Suisses Malvoisie Les Crevaïs 2017 Médaille d'or Concours du Vins Suisse BIO Malvoisie Les Crevaïs 2017 17.5/20 points Vinum – Guide Vendanges tardives (5-2019) FR Malvoisie Les Crevaïs 2017 Lauréat du Prix Bio du Grand Prix du Vin Suisse 2019, cette Malvoisie charme par sa délicatesse. La robe dorée côtoie un nez expressif de mandarine, de chèvrefeuille, de tilleul, d'aubépine et de poire. Les 99 grammes de sucre résiduel donnent naissance à une liqueur veloutée que soutient une vivacité maîtrisée particulièrement perceptible dans la finale d'une belle fraîcheur
Contenant: 50cl Étiquette :
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