Malvoisie Flétrie

Les Crévaïs

25.00CHF

Dieser Süsswein zeigt in der Nase Noten von Honig, Safran, Mandarine, Quitte und Zitrusfrüchten. Leicht samtig im Abgang, ausbalanciert durch die Straffheit dieses Malvoisie. Ein sehr bekömmlicher und gut ausgewogener Dessertwein.

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Rebsorte
Pinot Gris
Alkoholgehalt
12%
Betriebstemperatur
11°
Appellation
AOC Valais
Label
BIO Reconversion

Vinification

Die Pinot-gris-Trauben trocknen bis Dezember an den Reben auf 800 Metern Höhe. Der Saft wird in neuen Barrique-Fässern vergoren und danach über ein Jahr ausgebaut.

Dégustation

In der Nase Noten von Honig, Safran, Mandarine, Quitte und Zitrusfrüchten. Leicht samtig im Abgang, ausbalanciert durch die straffe Säure dieses Malvoisie. Ein sehr bekömmlicher und gut ausgewogener Dessertwein.

Accords gourmands

Er passt hervorragend zu verschiedensten Desserts wie hausgemachten Fruchtwähen oder frischem Obstsalat. Auch zu Blauschimmelkäse schmeckt der Malvoisie Flétrie köstlich.

Récompenses

Goldmedaille Grand Prix des Vins Suisses Malvoisie Les Crevaïs 2017 Goldmedaille Concours du Vins Suisse BIO Malvoisie Les Crevaïs 2017 17.5/20 points Vinum – Guide Vendanges tardives (5-2019) FR Malvoisie Les Crevaïs 2017 Dieser zarte Malvoisie hat den Prix Bio des Grand Prix du Vin Suisse 2019 gewonnen. Goldene Farbe, expressive Nase mit Noten von Mandarine, Geissblatt, Lindenblüte, Weissdorn und Birne. Die 99 Gramm Restzucker verleihen diesem Wein Samtigkeit, unterstützt von gezügelter Lebendigkeit, die besonders gut im frischen Finale zur Geltung kommt.
Container: 50cl Schlagwort:
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